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Cocktails 8
Sunny dream

Preparare in un blender o in un frullatore:

5/10 Gelato di crema

2/10 Succo d'arancia

2/10 Apricot Brandy

1/10 Cointreau

Un cucchiaio di sciroppo di lampone.

Havana

2/3 Rum

1/3 Succo d'ananas

Un cucchiaio di succo di limone

Uno spruzzo di Bitter all'arancia

Tea for two

3/5 Whisky

2/5 Tè

Mezzo cucchiaio di zucchero

Uno spruzzo di Granatina

Servire con scorza di limone

Eva Maria

30 g vodka

20 g liquore crème de cassis

succo di mezzo limone

Asti Spumante Bersano

2-3 spicchi di pesca, tagliata al momento

Per decorare: una rondella di limone, un ramoscello di menta e due cannucce

Preparatelo direttamente in un tumbler, posando sul fondo alcuni cubetti di ghiaccio.

Versate la vodka, la crème de cassis e il succo di limone ben filtrato.

Mescolate questi ingredienti e poi colmate con l'Asti Spumante Bersano, quindi mettete nel bicchiere gli spicchi di pesca.

Decorate la miscela con la rondella di limone, il ramoscello di menta e le due cannucce, infine servite.

Il moro

. 30 g Vermut Cinzano Bianco

. 15 g Grandpomier (liquore di mele)

. alcune gocce di liquore al lampone (framboise)

. Spumante Principe di Piemonte brut per completare

. Per decorare: una fettina d'arancia e alcune foglioline di menta

Versate nello shaker, con ghiaccio cristallino, gli ingredienti di cui sopra, escluso lo spumante: agitate bene, poi travasate in un bicchiere a flute.

Completate versando, adagio adagio, lo spumante.

Decorate con la fettina d'arancia e le foglioline di menta, quindi servite.

Dominique

3/10 liquore al kiwi

1/10 Cointreau

Spumante metodo classico per completare

Per decorare: una fettina di kiwi e una ciliegina rossa

Preparare nello shaker munito di ghiaccio, versandovi gli ingredienti, con esclusione dello spumante.

Agitare la miscela, travasare nella flute e completare con lo spumante.

Prima di servire, decorare il bicchierecon una fettina di kiwi e una ciliegina rossa.