Cocktails 6
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Morning Glory Daisy
Un bianco d'uovo 3/4 Cognac 1/4 Succo di limone Un cucchiaio di sciroppo d'Orzata Ghiaccio Versare nei bicchieri per tre quarti, aggiungere Seltz e un cubetto di ghiaccio. Guarnire con cubetti di frutta. |
Chocolate
3/4 Porto 1/4 Chartreuse gialla Un rosso d'uovo Un cucchiaio di cacao Servire con un pizzico di polvere di cacao. |
India
1/2 Cognac 2/6 Succo di pompelmo 1/6 Curaçao Uno spruzzo di Angostura |
Yellow Submarine
3/5 Grappa Nonino 1/5 Succo di limone 1/5 Succo d'arancia Due spruzzi di Angostura Mezzo cucchiaio di zucchero |
Exit 4 /5 Porto 1/5 Curaçao Un cucchiaio di Fraise des Bois Dolfi Uno spruzzo di succo di limone Servire con fragoline |
Roman Holidays
1/6 Rum 1/6 Rum scuro 1/6 Succo d'ananas 1/6 Succo d'arancio 1/6 Succo di limone 1/6 Peach Brandy Servire decorando con frutta di stagione |
Passing Shot
2/5 Campari 1/5 Cointreau 2/5 Crème de Bananes Due spruzzi di Granatina |
Rossini
1/3 Vodka 1/3 Martini Rosso 1/3 Martini Bitter Uno spruzzo di Angostura Servire con una fetta d'arancia |
Glasnost Cup
6/10 Vodka 2/10 Succo d'ananas 2/10 Succo di limone Ghiaccio Versare riempiendo i bicchieri per due terzi Aggiungere Spumante Riesling Martini Brut ghiacciato Decorare con spicchi d'ananas, una ciliegina ed una fragola |
Claret Cobbler
Vino rosé Un cucchiaio di succo di limone Uno spruzzo di Maraschino Ghiaccio Servire in bicchieri riempiti di ghiaccio tritato. Decorare con cubetti di frutta di stagione. |
Zaza In uno shaker con ghiaccio mettere: 1/2 Dubonnet 1/2 gin 1 goccia di angostura Agitare bene e servire in una coppetta. |
Star
2/3 Calvados 1/3 Martini Rosso Due spruzzi di Dry Orange Curaçao |
Hell 1/2 Cognac 1/2 Menta verde Sacco Servire con un peperoncino rosso |
Honeymoon
1/2 Bénédectine 1/2 Calvados Boulard Due cucchiai di succo di limone Due spruzzi di Curaçao |
Imperial Eggnog
Separare il bianco dal rosso di un uovo. Versare il tuorlo nello shaker. Mettere alcuni cubetti di ghiaccio. Aggiungere: 2/3 Latte 1/6 Apricot Brandy 1/6 Cognac Mezzo cucchiaio di zucchero |
Banana Shake
1 misura di rum bianco 2 misure di latte fresco 1 banana sbucciata 1 cucchiaio di sciroppo di canna 1 schizzo d'angostura 3 cucchiai di ghiaccio tritato Miscelare e versare in un grande bicchiere. |
Amore mio 1/3 Whiskey 1/3 Apricot Brandy 1/3 Succo di limone Decorare con un piccolo fiore |
Acapulco
1/2 Tequila 1/6 Succo d'ananas 1/6 Triple Sec 5/10 gin 1/6 Succo di limone Miscelare con lo shacker e versare in un grande bicchiere. |
Novecento
5/10 vodka 3/10 succo di frutta esotica 2/10 liquore alla pesca alcune gocce di sciroppo di fragola Spumante Contratto Riserva Novecento Per decorare: una fettina di ananas e una ciliegina rossa Mettete nello shaker alcuni cubetti di ghiaccio e
fateli girare. aggiungete la vodka, il succo di frutta, il liquore
alla pesca e lo sciroppo di fragole. Shakerate e travasate in un capace
bicchiere. |
Bronx
1/10 succo d'arancia 2/10 dry vermouth 2/10 vermouth rosso 5/10 gin Si miscelano gli ingredienti con lo shaker. Per prima cosa si raffredda la coppetta e lo shaker.
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Best Punch 1/7 Rum 2/7 Cognac 1/7 Curaçao 1/7 Succo di limone 2/7 Tè Ghiaccio Decorare con frutta di stagione |
Sun Beam
3/4 Gin 1/4 Cuisenier Orange Un cucchiaio di succo di limone Uno spruzzo di Granatina |
Bazooka Haghball
Versare: Rum a volontà Due spruzzi di Curaçao Riempire con Soda Mescolare dolcemente Servire con scorza di limone |
Turf
1/2 Gin 1/4 Vermouth Noilly Prat Extra Dry 1/4 Pernod Due spruzzi di Bitter all'arancia Uno spruzzo d'Angostura Servire con un'oliva |
Calisay
1/2 Calisay 1/2 Martini Rosso Uno spruzzo di Bitter all'arancia Ghiaccio |
Lem
1/2 Rum 1/4 Apricot Brandy 1/4 Succo di guava Due spruzzi di succo di limone |
Estasi
2/5 Gin 1/5 Bénédictine 1/5 Cherry Heering 1/5 Crema di Menta bianca Get 31 Un cucchiaio di panna liquida |
Boomerang
1/3 Whisky 1/3 Martini Rosso 1/3 UE Nonino Un cucchiaio di succo di limone Uno spruzzo d'Angostura Servire con una scorza di limone |